LEADER 00000nam 2200000 a 4500 |
001 13399125929 |
003 ULIB |
008 141124s2556 th a 001 0 tha d |
020 ^a9786165381147
|
060 4 ^aQU145^bน614 2556
|
100 0 ^aนิธิยา รัตนาปนนท์
|
245 10 ^aหลักโภชนศาสตร์ /^cเรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์ และวิบูลย์ รัตนาปนนท์
|
250 ^aพิมพ์ครั้งที่ 2
|
260 ^aกรุงเทพฯ :^bโอเดียนสโตร์,^c2556
|
300 ^a496 หน้า :^bภาพประกอบ
|
500 ^aบรรณานุกรม: นิธิยา รัตนาปนนท์ และวิบูลย์ รัตนาปนนท์. (2556). หลักโภชนศาสตร์ (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: โอเดียนสโตร์.
|
505 0 ^aบทที่ 1.^tบทนำ -- บทที่ 2.^tส่วนประกอบของร่างกาย -- บทที่3.^tน้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย -- บทที่ 4.^tพฤติกรรมการกินอาหาร บทที่ 5.^tอาหารและสารอาหาร -- บทที่6.^tความต้องการพลังงานของร่างกาย -- บทที่ 7.^tกระบวนการย่อยและการดูดซึมอาหาร -- บทที่ 8.^tคาร์โบไฮเดรต-- บทที่ 9.^tลิพิด -- บทที่ 10.^tโปรตีน -- บทที่ 11.^tการประเมินคุณภาพของโปรตีน -- บทที่ 12.^tแร่ธาตุ -- บทที่13.^tวิตามินที่ละลายไขมัน -- บทที่ 14.^tวิตามินที่ละลายในน้ำ -- บทที่ 15.^tโภชนาการของบุคคลปกติในภาวะพิเศษ -- บทที่ 16.^tการประเมินภาวะโภชนาการ
|
650 7 ^aโภชนาการ
|
650 7 ^aร่างกาย
|
650 7 ^aน้ำ
|
650 7 ^aอิเล็กทรอไลต์
|
650 7 ^aการรับประทานอาหาร
|
650 7 ^aอาหาร
|
650 7 ^aสารอาหาร
|
650 7 ^aพลังงาน
|
650 7 ^aการย่อยอาหาร
|
650 7 ^aคาร์โบไฮเดรต
|
650 7 ^aลิปิดในโภชนาการ
|
650 7 ^aโปรตีน
|
650 7 ^aแร่ธาตุในโภชนาการมนุษย์
|
650 7 ^aวิตามิน
|
650 7 ^aการสำรวจภาวะโภชนาการ
|
700 0 ^aวิบูลย์ รัตนาปนนท์
|
999 ^aสุณิสา
|