| LEADER 00000nam 2200000uu 4500 |
| 001 13399108045 |
| 003 ULIB |
| 008 101229s2552||||th 000 0 tha d |
| 020 ^a9786117004001
|
| 060 4 ^aQU145^bจ167อ 2552
|
| 100 0 ^aจริยา เดชกุญชร
|
| 245 10 ^aอาหารไทยภาคอีสาน /^cจริยา เดชกุญชร
|
| 250 ^aพิมพ์ครั้งที่ 1
|
| 260 ^aกรุงเทพฯ :^bเพชรการเรือน,^c2552
|
| 300 ^a84 หน้า :^bภาพสีประกอบ
|
| 440 1 ^aชุดอาหารไทย 4 ภาค
|
| 520 ^aรวมเมนูจานเด็ดอาหารไทยภาคอีสานเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกอีสาน ส้มตำปลาร้า หมูแดดเดียว ตำซั่ว หมกปลาแซลมอน หมกไก่ดำ ซุบมะเขือ น้ำพริกกุ้งป่น ตับหวาน แกงอ่อมปลาดุก ปลาช่อนเผาเกลือ ยำไข่มดแดง ปลาส้ม และอื่นๆ
|
| 650 7 ^aอาหารเพื่อสุขภาพ
|
| 650 7 ^aการปรุงอาหาร^zไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
|
| 650 7 ^aโภชนาการ
|
| 999 ^aสุณิสา
|
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
QR code
ปิดหน้าต่าง
หนังสือใหม่
Copyright 2024. ULIBM