|
ผู้แต่ง |
Rolfes, Sharon Rady, author. | ชื่อเรื่อง |
Understanding normal and clinical nutrition / Sharon Rady Rolfes, Kathryn Pinna, Ellie Whitney. | ISBN |
978-128-54-5876-2
| พิมพ์ลักษณ์ |
a Australia : Cengage Learning, 2015 | เลขเรียก NLM |
QU145 R747u 2015 | ครั้งที่พิมพ์ |
10th ed. | ลักษณะทางกายภาพ |
1 volume (various pagings) : color illustrations ; 28 cm. | หมายเหตุ |
Contents: Overview of Nutrition -- Planning a Healthy Diet -- Digestion, Absorption, and Transport -- Carbohydrates: Sugars, Starches, and Fibers -- Lipids: Triglycerides, Phospholipids, and Sterols -- Protein: Amino Acids -- Energy Metabolism -- Energy Balance and Body Composition -- Weight Management: Overweight, Obesity, and Underweight -- Water-Soluble Vitamins: B Vitamins and Vitamin C -- Fat-Soluble Vitamins: A, D, E and K -- Water and the Major Minerals -- Trace Minerals -- Life Cycle Nutrition: Pregnancy and Lactation -- Life Cycle Nutrition: Infancy, Childhood, and Adolescence -- Life Cycle Nutrition: Adulthood and the Later Years -- Nutrition Care and Assessment -- Food Allergies -- Complementary and Alternative Medicine -- Enteral Nutrition Support -- Parenteral Nutrition Support -- Metabolic and Respiratory Stress -- Upper Gastrointestinal Disorders -- Lower Gastrointestinal Disorders -- Liver Disease and Gallstones -- Diabetes Mellitus -- Cardiovascular Diseases -- Kidney Diseases -- Cancer and HIV Infection. | หัวเรื่อง |
Nutritional Physiological Phenomena | หัวเรื่อง |
Diet Therapy | หัวเรื่อง |
Nutrition Therapy | ผู้แต่งร่วม |
Pinna, Kathryn, author | ผู้แต่งร่วม |
Whitney, Eleanor Noss, author | เชื่อมโยง* |
Understanding normal and clinical nutrition(10045699).pdf (สารบัญหนังสือ) |
|